姜丝萝卜汤的做法与功效
时间:2012-11-13 16:40:32
姜糖饮
材料:红糖、生姜片、红茶各适量。
制作:用红糖、生姜片、红茶一同煮汤后饮用。
食用方法:喝汤、吃姜片,每日早晚各一次。
点评
姜糖饮可止呕吐,除风湿寒热,发汗解表,和中散寒,有良好的防治感冒功能。适用于风寒感冒、发热头痛、身痛无汗者。
姜丝萝卜汤
材料:姜30克,萝卜60克,红糖适量。
制作:将生姜丝、萝卜片放入砂锅中,加适量清水,煮20分钟,出锅前,加红糖适量。
食用方法:每次服用200 毫升,每天早晚各一次。
点评
姜丝萝卜汤的做法简单,是咳喘食谱里的常见菜,可以祛风散寒,对风寒感冒的治疗很有裨益。
食材功效
鸡肉营养丰富,含有人体所必需的多种氨基酸,能显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力,对保护呼吸道通畅、清除呼吸道病毒、促进感冒痊愈有良好的作用。
生姜辛温,有发散风寒的作用,因此常喝生姜红糖水有防治感冒的作用,民间自古就有“早上三片姜,赛过喝参汤”,“ 每天三片姜,不劳医生开处方” 的说法。
医生叮嘱
鸡皮含饱合性脂肪酸,高血压患者少吃。鸡汤有温补作用,有炎症的人不能温补,会不利于炎症的恢复。
感冒期间饮食应素净、清淡。佐餐则宜选用酱菜、豆腐、肉松等清淡食品,忌食油腻、油炸、黏滞、咸辣及海腥食物。
健康小常识
感冒多伴有发热,因此,感冒期间应该多饮水,有助于退热发汗,排除毒素。
清淡的菜汤以及新鲜的果汁,如西瓜汁、梨汁、甘蔗汁、藕汁等,以及稀粥、蛋汤、牛奶、豆浆也可代水饮用。
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