冰糖木耳的做法与功效
时间:2012-11-13 16:33:36
支气管炎常咳嗽,冰糖木耳润肺止咳
支气管炎是指由于感染或非感染因素引起气管、支气管粘膜及其周围组织的慢性非特异性炎症。以长期咳嗽、咳痰呈白色泡沫状,晨起较多,常因粘稠而不易咯出,或伴有喘息及反复发作为特征。早期症状轻微,多在冬季发作,春暖后缓解;晚期炎症加重,症状长年存在,不分季节。
冰糖木耳
材料:黑木耳20克,银耳20克,冰糖适量。
制作:
①将黑木耳、银耳用开水泡发后,剪去底部粗糙部分,洗净,撕碎后备用。
②洗净后的黑木耳、银耳放入大碗中,加适量冰糖。
③在蒸锅中加适量水,将装有食材的碗放入蒸锅中,隔水蒸2小时即可。
食用方法:每次服用一小碗,每日三次。
点评
冰糖木耳能够滋阴补肾,润肺止咳,用于支气管炎所致的咳嗽、咽干、咽痒等症。
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