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    【原料】净银耳 40 克 , 樱桃 60 克 , 冰糖 300 克。 

    【做法】将银耳洗净放入锅中 , 加入冰糖和适量水 , 用文火炖约 1 小时 , 放入樱桃即成。 

    【功效】清肺热 , 养胃阴 , 滋肾水 , 益气活血 , 补脑强心。适宜于高血压病人服用 , 也可用于冠心病、老年性支气管炎、肠燥便秘、月经不调者。