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    【原料】红熟番茄 100 克 , 冬瓜 50 克。 
    【做法】 将红熟番茄去蒂洗净 ,连皮切成薄片, 备用。冬瓜洗净后切去皮, 改块,与番茄片同入沙锅 , 加适量水, 中火煮汤 , 加入调料。 
    【功效】消火解毒 , 利尿降压。适用于肝阳上亢型高血压病患者食用。