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简介
气候突变，流感肆虐。一场寒流击倒了不少人。除了及时用药物治疗以外，还应该选择一些清热解毒，润肺止咳的食材，煮成汤羹粥来配合药物治疗，比如说百合银耳羹，通过食疗能有效缓解了这些症状。

原料
梨、百合、银耳、枸杞、冰糖。

制作方法

1、梨去皮去核切块，百合剥开洗净，枸杞用清水冲洗干净；

2、银耳用清水浸泡2小时，泡开后撕开剪去根；

3、锅里放入银耳，加入足量清水，烧开后转小火慢炖半小时；

4、加百合炖15分钟，加梨块继续炖15分钟；

5、加入枸杞和冰糖，至冰糖融化即可。

营养功效
清热解毒，润肺止咳