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田七红枣生鱼汤

主料：生鱼、陈皮、田七、红枣、姜

调料：盐、胡椒粉做法：将生鱼切块，入油中煎至两面金黄后冲入适量开水，烧开后加入红枣、田七、陈皮、姜，倒入沙锅中煲45分钟即可。

特点：汤味鲜美，具养生功效。