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红苹果生鱼汤 (图文)

时间:2012-05-15 15:29:43

红苹果生鱼汤
  
  女士们,最怕自己有一双熊猫眼出现于脸上,对其仪容甚不美观。其实,熊猫眼或称黑眼圈是指眼圈周围出现黑晕,十足熊猫的眼睛。
  
  熊猫眼,除影响仪容不美外,与其身体健康有很大关系,它是内脏病变反映在体表上的一种症状,这就是中医学上所谓「有诸于内形诸于外」。
  
  如果,一个人过度疲劳,晚上睡眠欠佳或失眠、多梦易醒、睡眠不足,身体虚弱,病后体虚,甚至妇女在月经前后都会出现黑眼圈的症状。
  
  这样,单靠做 facial 是没有作用的。 我们可以煲「苹果生鱼汤」作预防及治疗。
  
  材料
  红苹果两个
  生鱼一条
  生姜一片
  红枣十枚
  
  


  
  做法
  
  选购活生鱼一条,去鳞,可不须开肚,用清水洗净,抹干鱼身之后,用姜、油起镬,将生鱼放入镬中煎至微黄。
  
  选购红苹果,将它去皮、去心、去蒂,切块状;
  生姜用清水洗干净,刮去皮,切片;
  红枣洗干净后去核。
  将以上之材料全放入已经煲滚的水,继续用中火煲至约两小时,加盐调味,即可饮用。
  
  注意
  
  由于生鱼有补益身体的作用,红枣有补血养颜作用,
  
  生姜可袪风散寒、温经健胃,
  
  加上红苹果健脾益肠、生津益肺。
  
  所以,这一款汤有生津润肺,健脾补血、安眠养神的作用。
  
  日常用作饮用,也可作预防黑眼圈的出现。
  
  
  这个可以用河鲫鱼或者黑鱼来弄的
 

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