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罗汉果煲猪月展汤
　　
　　材料
　　罗汉果(大)1/2个
　　猪月展八两
　　陈皮一角
　　
　　做法
　　罗汉果，洗干净，破开四份；
　　猪月展洗干净，飞水；
　　陈皮浸洗干净；
　　用瓦煲加入适量清水，用猛火煲至水滚，然后放入所有材料，改用中火煲两小时，加盐调味，即可饮用。
　　
　　注意
　　罗汉果可清热、生津止渴，
　　猪月展则滋补有益、滋阴养颜，煲出来的汤水有滋润身体和防燥热之功效。