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冬瓜蚌肉陈皮汤
 
原料：冬瓜500克，河蚌肉250克，陈皮10克，料酒1匙，葱姜末、味精各适量。
 
制法用法：将冬瓜去皮、瓤，洗净切块，同蚌肉、陈皮共入锅中，加水煮沸，烹入料酒、葱姜末，炖至熟烂，调入味精即成。每日分2次食完，连用5～7日。
 
适用范围：此汤有清热祛湿、利尿止带之功。适用于尿路感染而致小便短赤、湿热白带、口苦咽干等症。