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21种药膳快速补足气血

时间:2012-07-04 13:49:57

       这里选出的21种药膳,主要考虑三个方面。
  
       其一是效果明显。通过药膳来调补气血,增进体质,养生防病,这是我们的主要目的。

  其二是味道可口。药膳首先是食品而不是药,所以一定要美味可口,才能使人坚持食用;假如药膳很苦很难吃,那还不如直接吃药。

  其三是简便易行。所选的材料,包括食品、药物、调料等,都是日常所见,随手可得,价格低廉,因而非常适合普通老百姓。
    
    ●姜糖苏叶饮
    原料:生姜3克,红糖15克,紫苏叶3克。
    制法:将生姜洗净,切成细丝,与苏叶一起放进瓷杯内,再加红糖,用开水冲泡,盖上盖温浸10分钟,趁热服用。
    功效:温经解表散冷。
    评介:生姜是调味品,也是一味常用中药。味辛辣,性质微温,有热和、兴奋、发汗、止呕、解毒、健胃等多种功效。紫苏叶也属于温性,能够解除肌表的冷气,且有和胃安胎的功效。红糖性质平和,是补血良药。三味适用,能温通经络,散除冷气,养血和胃。常用于受凉受风之后周身怕冷明显的风冷感冒。此外,咳嗽气喘伴有怕冷者、怀孕期间恶心呕吐者、吃了鱼蟹之后腹痛恶心者、偏正头痛怕风怕凉者、小儿肚子受凉呕吐腹泻者,都可以用本方治疗。在遭受暴雨、冰雪、冷风、水湿侵袭后,饮用本汤,能加快血液循环,驱散冷邪。

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【本文标签】药膳  补气血

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