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牙龈出血顾名思义是指牙龈出现出血的症状，多为牙龈炎的伴发症状。牙龈出血一般在刷牙、咬硬物时出血，少见自发性出血。牙龈呈紫红色，肿胀，甚至牙龈边缘出血部分可见糜烂。牙龈出血患者可伴有口臭、急躁易怒、尿赤便秘等症。中医上认为为热邪压迫血妄行，导致气血不足，气虚不摄血，血液流溢脉外。

牙龈出血中医食疗处方：
红枣兔肉
配方：兔肉400克，红枣15个，木耳10克，白茅根10克，姜片、黄酒、食盐、味精、花椒各适量。
制法：首先将兔肉洗净切成2厘米左右的方块，加入黄酒、食盐浸渍20分钟左右，再将白茅根、姜片、花椒纱包扎口，并将木耳泡发。将兔肉、药包、红枣、木耳与适量的清水共同放入砂锅内，加食盐炖酥烂即可。
功效：益气养血，适用于气血虚弱的患者。

牙龈出血日常食疗处方：
凉拌西红柿
配方：先将西红柿洗净，用开水烫过，剥皮，切瓣，均匀的撒上白糖，晾凉即可食用。
功效：健脾消水，养血利水，简单经济食用。

提醒：牙龈出血患者禁食碱性食物，对于长期牙龈出血的体质虚弱患者之人，过食碱性食物，妨碍铁质的吸收，降低血色素。