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银耳美容汤
材料：乳鸽1只，银耳1两，椰子12个，姜2片，花奶12杯。
调味料：盐适量。
做法：
1、乳鸽膛好，洗净。
2、银耳用水浸透发大，洗净。
3、椰子起收购价 ，切块。
4、煲滚适量水份，将所有材料放入，煲滚后转中火煲3小时至汤浓。
5、加入调味，即可供饮用。
疗效：
汤水奶白，香味四溢，常饮有润肺、滋阴和养颜的功效，如皮肤干燥及粗糙，更应经常饮用，银耳可有滋润的作用，十分有益，如欲美观可用另一只子倒上椰水盛载汤水。