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　主料：大米2杯、糯米1杯。

　　配料：排骨3块、蟹棒5根、青豆30g、姜3片。

　　做法：

　　1、大米、糯米淘洗干净，放入锅中；

　　2、加足量清水；

　　3、排骨洗去血水、姜切细丝、青豆洗净、蟹棒剥去包装待用；

　　4、水煮滚后，加入排骨；

　　5、转小火，熬十几分钟，加入青豆，熬至米粒软熟，加入姜丝和蟹棒；

　　6、再熬5分钟左右，即可关火，加少许盐调味。