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当归排骨

时间:2012-05-27 12:14:34

当归排骨:

功效:活血补血。

材料:排骨150克,带皮老姜5片,黑麻油35 ml,当归3片,水350ml。

做法:

1.排骨切成小段,汆水至变色备用;

2.将油倒入锅中大火烧热,转小火,放入老姜爆至褐色,但不要焦黑;

3.转大火,加入水及排骨煮开,转小火炖煮45分钟即可。

使用阶段:产后第三周至月子结束食用
 

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