当归鱼汤
时间：2012-05-27 12:02:29
当归鱼汤：
功效：活血补血，补充营养。
材料：鱼120克，带皮老姜5片，黑麻油45 ml，当归3片，水350 ml。
做法：
1．将材料洗净；
2．将油倒入锅中大火烧热，转小火，放入老姜爆至褐色，但不要焦黑；
3．加入鱼、水及当归转大火煮开，加盖转小火煮5分钟熄火即可。
使用阶段：全阶段食用
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