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花胶花菇响螺煲鸡做法

原料：花胶3只、花菇3朵、鸡150克、瘦肉100克、响螺片1片、红枣8枚、枸杞10克、蜜枣2枚、淮山10克、生姜几片。

做法：
先把花胶和干响螺片用凉水泡5-6个小时，花菇用水泡发。
红枣、枸杞和淮山等洗净浸泡；
鸡和瘦肉汆水备用。
放进电炖锅里炖4-5个小时，加盐即可。

原料介绍：花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。是“八珍”之一。花胶素有“海洋人参”之誉。有滋阴固肾、养颜润肤功效，是理想的高蛋白低脂肪食品。

外观：瓠犀发皓齿，双蛾颦翠眉。红脸如开莲，素肤若凝脂。

功效：滋阴养颜，润泽肌肤，补精益血，强壮身体机能。