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　产妇食谱：鸭梨南北杏瘦肉汤

　　用料: 新鲜鸭嘴梨三个,瘦肉十两(约四百克),南北杏共一两(约四十克),花生油,盐各少许,清水十二碗。

　　做法:

　　(1) 鸭嘴梨洗净,去皮除心;南北杏洗净,瘦肉原块洗净备用。

　　(2) 烧滚清水,下猪肉、梨和杏仁,旺火烧至大滚,改中火以至文火,煲约二小时即成。

　　温馨提示: 本汤可加油,盐调味,也可淡饮,清爽润喉。