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西瓜子煎汤的做法

时间:2012-12-03 15:21:56

西瓜子煎汤
 
   方法1 :将一把新鲜或炒干的西瓜子放入锅中,加水两碗,煎煮后,可调适量白糖饮用。

    方法2:将西瓜子炒熟后直接嚼食或者磨成粉状,泡水代茶饮。

    功效:润肠通便,益智健脑。

    西瓜子富含油脂成分,因此可以润肠通便,而且这种油脂主要是不饱和脂肪酸,经常食用有助于防治动脉硬化,避免脑细胞缺血缺氧,防止老年痴呆的发生。西瓜子中还有丰富的氨基酸、维生素等成分,可以给脑细胞提供营养。

    西瓜虽然有这么多好处,但食用时也有一些禁忌。西瓜含有高糖,尽管主要是果糖,但糖尿病患者食用时还是以少量为宜。另外,西瓜性凉,脾胃不好的人吃多了容易产生腹泻。此外,小孩子最好不要吃西瓜子,以免不小心呛着。如果是炒制过的西瓜子,一次也不要吃太多,每次最好别超过50克,否则容易出现口咽疼痛等“上火”症状。
 

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【本文标签】西瓜  煎汤

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