铁板鱿鱼的做法
时间:2012-11-21 16:24:51
铁板鱿鱼的做法
主料:
鱿鱼 洋葱 辣椒面
调料:
孜然 芝麻 盐 花椒面
制作方法
1、鱿鱼洗干净,切好,洋葱切丝。
2、锅内油烧热,下入鱿鱼煸炒到水分全无,改小火。
3、加入辣椒面,孜然,芝麻,盐,花椒面,继续翻炒;
4、最后加入少许加了酱油的甜面酱翻匀即可。
5、铁板烧热,刷少量油后,立刻加如少量洋葱,最后放入鱿鱼即可。
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