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中医食疗治骨关节炎

时间:2012-12-12 14:25:38

骨关节炎本质上是非炎症疾病,其本质是关节软骨损伤以及骨质增生为主要特点,主要影响膝关节、远端以及近端指间关节,以及颈椎、胸椎,可使得负重关节严重受损。

骨关节炎的主要症状为受累关节酸痛。关节疼痛最初只出现在白天活动用力时比较明显,休息后减轻,但晚期夜间也可出现疼痛症状。

骨关节炎中医食疗处方:

杜仲腰花
配方:猪腰子250克,杜仲12克,淀粉,葱,姜,大蒜,黄酒,味精,酱油,醋,盐,白糖,植物油,花椒
制法:猪腰子剖去腰臊筋膜切成腰花,至于黄酒中浸泡去腥;杜仲加清水熬成浓汁(以50毫升为宜)。腰花放入碗内加白糖、杜仲汁25毫升、黄酒、淀粉、盐并拌匀。热锅,入猪油至八成熟,放花椒、腰花、葱、姜、蒜,炒开后再加入醋、酱油、白糖、味精翻炒调味即可。
功效:补肾强筋骨,适合于骨关节炎患者。

骨关节炎日常食疗处方:

干烧大虾
配方:新鲜的大虾400克,料酒25克,植物油500克,葱、姜、糖、酱油各适量,高汤少许。
制法:先将大虾从脊背剃开,挑出沙筋,切成小段。锅内加油烧至八成熟,放入虾块略微炸一下,迅速捞出。锅内留有少许的油,放入葱、姜爆香,再加入酱油、糖、料酒、高汤,将虾块倒入煮沸,大火收汁即可。
功效:补肾壮阳,对于因劳累损耗肾而导致的骨关节炎酸痛有很好的作用。

中医提醒:骨关节炎患者应控制高脂肪食物的摄入,脂肪过剩能加重骨关节炎症状。

 

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【本文标签】中医  食疗  骨关节炎

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