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补肾荔枝干杞圆瘦肉乳鸽汤

效益:滋补肝肾健脾开胃老幼皆宜。吃什么补肾。

才料:祀子40克，桂圆肉20克，荔枝干8个，莲子 肉20克，红枣4枚，陈皮1片，乳鸽1只，瘦 猪肉120克。补肾的食物。

翎法:乳鸽当J洗，去毛、去内脏。荔枝干去壳、去 核。祀子、桂圆肉、莲子肉、红枣、陈皮和瘦 猪肉用水洗净。莲子肉去心，保留红棕色莲子 衣。红枣去核。加水于瓦煲，煲至水开，放人 全部材料，用中火煲3小时，加人细盐调味， 即可饮用。

力能:此汤有健脾开胃、补益肝肾、健脑益智的作 用，老少皆宜。日常佐膳饮用，可补益身体， 增强智力。如患身体虚弱，记忆力减退，饮食 无胃口，头晕目眩，精神不振，都可以用此汤 佐膳作食疗。