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海底椰参贝瘦肉汤具有益气养阴，清肺化痰的功效,最适合秋天这种干燥的天气。

海底椰原产非洲，以清燥热、止咳功效显著而闻名，且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用。

太子参有补肺，健牌的功效，专治肺虚咳嗽，脾虚食少，心悸自汗，精神疲乏。

川贝母有润肺散结，止嗽化痰的功效。

海底椰参贝瘦肉汤

材料：海底椰干15克，太子参10克， 川贝母10克，猪腱肉400克，蜜枣3个

做法：

1.海底椰干和蜜枣洗干净，太子参洗干净，切小段，川贝母打碎，磨成粉末；
2.猪腱肉洗干净，出水；
3.将所有材料放入炖盎里，放清水700ML，加盖，隔水炖4小时后，放盐调味。