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做法  

1. 银耳泡发洗净，拎干水份备用
    
2. 雪梨洗净去皮、去核，备用
    
3. 砂锅中放入雪梨、银耳、冰糖，加水煮20分钟左右即可
    

小贴士

雪梨：生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。
银耳：银耳性平无毒，有益气清肠、滋阴润肺的作用。
冰糖：冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽效果好。
如果因为秋季天干气燥，上火引起的咳嗽、痰多等症状，喝一碗冰糖银耳雪梨汤可帮助止咳润肺。