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虫草花炖瘦肉
材料：虫草花5g、元肉3g、淮山5g、芡实10g、瘦肉100g。

做法：将原料置于炖盅隔水蒸或炖即可。

功效：益肾壮阳、补肺健脾。

适用人群：本药膳可作为体质虚弱者的常用保健食疗，亦可作为肺虚或肺肾两虚之久咳虚喘、肾虚腰痛等的药膳治疗。