初夏食疗佳品:生姜的七大功效
时间:2012-07-01 16:08:20
防晕车,止恶心呕吐
是指由于某些运动而引起的“运动适应不良症候群”。有研究证明,生姜干粉对运动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状有效率达90%,且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜防晕车、晕船,或贴内关穴,有明显的效果,因此而有“呕家圣药”之誉。
推荐:生姜止呕小方法
方法1:生姜榨汁,滴几滴在舌头上,或者拿一小块生姜慢慢嚼碎,将汁液咽下,都能起到很好的止呕效果。一些止呕药,比如说姜半夏、姜竹茹等,都是采用姜汁作原料的。
方法2:将有止呕作用的生姜与和胃的玳玳花同用,止呕效果更好。怎么用呢?将玳玳花与生姜一起泡茶喝。取3克玳玳花,3片生姜,冲入沸水,加盖焖一会就可以了。
促进血行,驱散寒邪
由于着凉,引起感冒,喝些姜汤水,可增加血液循环,使全身发热,有助于驱逐体内风寒。
减少动脉硬化发生
有研究表明,生姜提取物能阻碍血小板聚集,降低血清胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白,减少动脉硬化的发生。
吃生姜五注意:
1、吃生姜,宜适量。多吃可产生口干,咽痛,便秘等上火症状。
2、带皮生姜更能发挥其功效。
3、烂姜不能吃。因为霉变后会产生致癌物,有害健康。
4、生姜吃法多样,做汤、熬粥、炒菜、炖肉、烧鱼、做肉馅以及调料等,不仅味道鲜美,又有益健康。
5、药用以老姜最佳,为健胃剂,有解表、散寒、温中、兴奋、发汗、止呕,解毒等功效。
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