孕妇可以吃蓝莓吗？孕妇吃蓝莓的禁忌有哪些
日常生活中，蓝莓是一种营养价值非常高的水果，果肉富含花青素，花青素有很强的抗氧化性，可抗自由基、延缓衰老、防止细胞的退行性改变，对于抑制血小板聚集，预防大脑病变、动脉硬化等病症具有一定的效果。而且蓝莓的口感也很好，但怀孕后很多人就不知道孕妇可以吃蓝莓吗?下面我们就一起来了解下孕期是否适合吃蓝莓以及孕妇吃蓝莓的禁忌有哪些吧。
孕妇能吃蓝莓吗？
孕妇是可以适量吃蓝莓的。因为蓝莓中含有丰富的维生素C、果胶等等，可以补充孕期的所需。同时，蓝莓中还含有黄酮类的物质，有降血压、软化血管的作用，可以降低妊娠期高血压疾病的发生。
孕妇吃蓝莓的禁忌
1、蓝莓干主要是蓝莓经过腌制而成的蜜饯，保留了一定的营养成分，如葡萄糖、果糖、果酸、矿物质、维生素、氨基酸和膳食纤维，但加工过程中不可避免地会损失掉一部分营养(如维生素C等)。同时，还会加入一些添加剂，能量也高，营养功效与水果不可同列，而且因为蓝莓干制成蜜饯之后含糖量高，是成酸性食物，孕妇处在妊娠期，食用过多的糖类非常有可能造成妊娠期糖尿病，所以怀孕孕妇及产妇尽量少吃蓝莓干。
2、蓝莓制成饮料之后，大都含有食用色素、防腐剂和各类添加剂。这些饮料对孕妇身体都非常不好，而且饮料中所含的果糖、葡萄糖、蔗糖和维生素。这些糖类很容易消化吸收，不但会促使体重迅速增加，造成孕妇妊娠期肥胖，孕妇是需要慎用的，如果想喝蓝莓汁，可以喝新鲜的果汁。买来榨汁机，把蓝莓然后放入榨汁机里，榨出果汁，这样的蓝莓果汁是非常健康的。
孕妇吃蓝莓的注意事项
1、市面上有不少假蓝莓，有的是用玫瑰香葡萄占上蜂蜜制成的，有的是用野山枣或樱桃染上色冒充的。这些假蓝莓不仅口感和营养与真蓝莓有很大差异，而且有些不良商贩常会使用不符合食品安全要求的染色剂，人误食了这种“染色蓝莓”很可能损害身体健康。
2、蓝莓果的顶部通常是光秃秃的。用纸擦一下果皮，如果纸上留有颜色，说明是野山枣或樱桃染色冒充的。好的蓝莓圆润、大小均匀，表皮细滑、不黏手，大小不匀、表皮粗糙的说明发育不良，不宜选购。好的蓝莓香气馥郁，尝起来酸甜可口，没有果核，如果香味较浅，尝起来酸涩，说明尚未成熟，果核很大的是假冒的，不宜选购。
3、用手捏一捏，好的蓝莓果实结实，如果捏起来很软，还有汁液渗出，说明已经熟过了，如果果肉干瘪、表皮起皱，说明存放过久，水份严重流失，不宜选购。
4、好的蓝莓表皮为蓝紫色。覆有白霜，如果颜色发红，说明尚未成熟，白霜不明显或没有白霜，说明存放过久已不新鲜，如果呈现黒色，说明是假冒的。
通过上文的介绍，大家都知道了孕期是可以适当的食用蓝莓的，并且给大家介绍了孕妇吃蓝莓的禁忌以及注意事项，虽然吃蓝莓的好处很多，但是还是要适量的。希望能帮到大家。
| （查看评论） |
【本文标签】
