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　　众所周知,木瓜营养丰富,它有着厚实细致的果肉,饱满的汁水和浓郁的香气,吃起来十分香甜可口。木瓜中维生素C的含量非常高,是苹果的48倍。半个中等大小的木瓜所含的维生素C已经可以满足一个成年人整天所需的量。木瓜还能消化蛋白质,帮助人体对食物进行消化和吸收,因此它还有健脾消食的作用。

　　常吃木瓜还可延年益寿而不为人知的是,性温味酸的木瓜,还有平肝和胃、舒筋络、活筋骨的作用。木瓜果肉中含有一种神奇的成分,叫做番木瓜碱,能够起到缓解痉疼痛的作用。所以患有风湿筋骨痛、跌打扭挫伤的患者非常适宜多食用一些木瓜。用它同薏米煮粥食用,对缓解坐骨神经痛很有帮助。此外,番木瓜碱还有抗肿瘤的功效,能够阻止致癌物质亚硝胺的合成,并能够有效杀灭淋巴性白血病细胞。

　　具体做法：取木瓜100克,薏米80克。将木瓜、薏米洗净后放入锅中,加适量水,用小火炖至薏米熟烂。加白糖1匙,稍炖即成。

　　用法用量：每日2次。佐管食用。

　　功效：缓解坐骨神经痛。