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　　对于血糖高的人来说，每天吃什么真的是让自己非常的头疼，因为几乎每天都不知道自己要吃什么，能够吃什么。稍微不注意的话，选择的菜品或者是主食就是升糖小能手，自己的血糖不仅不能降，反而会快速的上升。那么如果想要达到快速降低血糖的效果，吃什么蔬菜合适呢?还是说所有的蔬菜都可以起到降血糖的效果呢?带着这个问题我们大家一起来探讨一下吧!

　　萝卜

　　萝卜不管是怎么吃，都可以达到降血糖的效果，当然了，如果是采用糖拌萝卜的话就不一样了。不过不管是红烧还是炖汤都能起到不错的降血糖效果，而且萝卜也会有很强的饱腹感，另外萝卜里含有的维生素也非常的丰富，非常适合降血糖的人长期服用。当然了，萝卜只是适合降血糖人服用的一种蔬菜，并不是说每天都要大量的吃萝卜，所有的蔬菜和水果，不管是好的还是坏的，适量就可以，不需要过量食用，否则会起到反效果。

　　毛豆

　　毛豆在春夏季节的时候上市，这个时候正是吃毛豆的季节，如果是吃毛豆的话，不管是血糖高的人还是血糖低的人其实都很适合。因为毛豆里含有丰富的卵磷脂，这个对于我们的心脑血管都有很大的帮助，而且服用的话，对于血糖高以及血脂稠的人都有明显的助力。当然了，在服用的时候，也要适量，每天能够保持一顿就可以了。如果担心毛豆成熟过后的季节不能正常吃的话，也可以选择在毛豆便宜的时候多买一些，然后冷冻到冰箱里，这样不管是什么时候想要吃毛豆都可以吃了，而且现在冰箱的冷冻功能做的非常好，只要密封保存，即便是在冰箱里封存了几个月的时间也不会影响毛豆的口感，可以放心的食用。

　　魔芋

　　很多人吃魔芋都是在火锅里或者是烤鱼里面搭配吃的，其实魔芋在日常做饭烹饪的时候也可以加入其中，而且魔芋是很好的一种替代主食的食材，如果家里的人喜欢吃的话，也可以当作是主食来食用。虽然在味道上并没有太多的味道，但是饱腹感很强，关键是不会造成大家的血糖提升。而且魔芋只要大家烹饪方法得当，味道还是很不错的，而且很弹润。

　　以上三种蔬菜都适合在降糖期间服用，而且效果都非常的明显。当然了，不管是哪一种蔬菜或者是哪一种主食，在服用的时候都要搭配进行，不能说所有的人每天都吃一种蔬菜或者是一种主食，这样摄入的元素以及维生素不达标的话，血糖虽然降低了，但是对我们大家的身体健康产生危害也不是我们想要看到的，所以并不是很推荐，也不提倡大家这样做，一定要注意到这个细节的问题，所有的食物以及水果都要搭配在一起服用，这样对我们大家的身体健康才会有明显的帮助。