脊肉粥

时间：2012-05-27 15:44:37

脊肉粥
猪脊肉是指猪脊负上的精肉现代人未作为药用其性味甘咸平
猪瘦肉含有丰盛的蛋白质并含有较多的碳水化开物钙磷铁等营养成分可避免产生营养不良
原料：猪脊肉100克粳米100克食盐香油川椒粉各少许
制造：先将猪脊肉洗净切成小块放锅内用香油炒一下然后加入粳米煮粥待粥将烂熟时加入盐胡椒粉调味再煮沸即成
特色：粥有肉香油等调味品滋味极好此粥补益人体小儿常食可避免产生贫血