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状元落第粥

时间:2012-05-27 16:10:46

状元落第粥
 
  原料:猪肉、猪肝、粉肠、猪腰、猪肚各50克,大米适量,油条1根。
  辅料:姜片、葱丝、葱花、香菜、盐各少许,如何快速祛痘。
  做法:
  1.猪肉、猪肝、粉肠、猪腰、猪肚洗净备用,油条切段,猪肉、猪肝、猪腰切丁备用,大米淘洗干净。
  2.取一淡锅加入可盖过粉肠及猪肚的水量煮至滚,放入猪肚、粉肠及姜片、葱丝煮约1小时至软后捞起沥干,粉肠切段、猪肚切细条状备用。
  3.大米加水烧开后,改用小火缓煲。放入盐及其他材料(油条除外)煮开后,食后加入油条段、香菜、葱花即可。
  特点:猪肉具有补中害气、生津液、润肠胃、歉肌体、泽皮肤等做用。能够求阳实不脚、头晕、穷血、养分不良者及夫儿产后乳汁缺少者食用。猪肉借能为人体供给劣质蛋白量和必须的脂肪酸;降求血红素(无机铁)和增进铁接收的半胱氨酸,改良短铁性贫血。
 

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【本文标签】贫血

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