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五谷粥

时间:2012-05-27 14:42:37

五谷粥
  主料:稻米 100克
  辅料:大麦 30克 小麦 30克 薏米 20克 燕麦片 20克
  调料:盐 3克 各适量
  制作方法
  1.把所有准备好的材料(白米,大麦,小麦,薏仁,麦片)用清水冲洗干净,再放在水中浸泡3小时以上。
  2.材料混合后一同倒入锅中,加入15杯水同煮。
  3.先用大火煮开,再改用小火煮40分钟,直到粥烂熟透时熄火。
  4.放入盐调味,再焖5分钟就可以了。
  菜系及功效:精品主食 气血双补食谱 补虚养身食谱 工艺:煮
 

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