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中医食疗治夏季热

时间:2012-12-12 15:43:07

中医食疗治夏季热
夏季热为婴儿特有的疾病,年龄多为3岁以下,发病时间常常为夏季6、7、8月份,表现为长期发热不退,体温在38℃~40℃之间波动,少汗或是多汗,口渴多尿。待秋凉后自行消退。

夏季热中医食疗处方

荷叶
配方:荷叶一张,猪肉50克,豆腐50克,米粉100克,葱姜、料酒、食盐、味精各适量。
制法:先将猪肉剁馅,加入豆腐、各种佐料搅拌均匀;米粉用水浸泡2个小时后,同肉馅共同搅拌均匀。用荷叶将肉馅包住,上锅蒸熟即可。
功效:解暑益气,清热平肝,利水通便,适用于夏季热患者。

夏季热日常食疗处方:
凉拌黄瓜粉丝
配方:黄瓜200克,粉丝30克,海米25克,醋、食盐、味精、黄酒各适量。
制法:先将黄瓜洗净切丝,粉丝用水发开,海米黄酒泡发;将上述三者放入盘中,加调味品拌匀即可。
功效:清热解毒,生津润燥。

中医提醒:
夏季热患者应多喝水、茶等利于病情的饮料。

 

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