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高血压、心脑血管是冷天时最易泛滥的时间，冷空气易刺激交感神经，严重威胁着中老年人的健康。

专家推荐了食疗小妙招，大家可以尝试一下：母鸡肉炖首乌。

将首乌用纱布包好，然后放到母鸡的内脏腹中，用砂锅文火炖，依据个人口味放点配料炖熟出锅即可，在选母鸡时尽量选用老的，因为老母鸡比较滋补。

母鸡肉炖首乌做好出锅，汤可以温暖身体（尤其是老人及寒性体质、瘦弱的女性），何首乌自古就是滋补的好食品，具有降血脂、抗动脉硬化作用。肉和汤都可以食用，滋补又美容养颜。

患有高血压、心脑血管的患者可以经常食用，效果显著。