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肺结核是指由肺结核杆菌侵扰肺部，从而引起肺部感染，并且可以扩散至全身的慢性传染病。肺结核以咳嗽、咯血、潮热、盗汗、逐渐消瘦为特征。

肺结核中医食疗处方：
贝母炖猪肺
配方：猪肺250克，川贝母15克，雪梨2个。
制法：先将猪肺切片，加清水用力挤去泡沫，雪梨2个，去外皮，切成小块，与川贝母一同放入砂锅内，加入冰糖，清水适量，用文火同煮3个小时即可。
功效：清肺化痰，养肺益气，有助于肺结核患者的调养。

肺结核日常食疗处方：
麻油煨冰莲
配方：新鲜莲子肉150克，冰糖100克，麻油适量。
制法：先将鲜莲子剥去外壳和连衣，去掉莲子芯。再将莲子肉放入砂锅内，加入适量的开水，用文火慢慢煨煮3个小时，以莲子肉熟透粉烂为准。最后加入冰糖，融化后调匀盛入小碗内，再加入麻油，和匀即可。
功效：养心益肺健脾，有助于肺结核患者的治疗。

中医提醒：
上述日常处方中麻油煨冰莲不可用金属器皿制作。