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治疗强身补虚食疗-淮山枸杞炖母鸡

取1000克母鸡1只(以未产过蛋的为佳)，洗净切块，加黄芪片9克，生姜2～3片，淮山药25克，枸杞子25克。加入清水至浸过各物面为度，入调料后，用文火炖3～4小时即可食用。

    可以提神复元补气血。适用于气血不足。