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薄荷叶厚朴玉米芯汤
    准备及烹饪时间：1小时
    有何功：消炎镇痛、下气利水、平喘
    对何症：春季皮肤过敏
    一汤一品：
    季节交替的时候，或许自己的身体还没觉察出来，皮肤就已经用过敏的症状来迫不及待地告诉你了。薄荷叶有透疹止痒、消炎镇痛的功效，配合厚朴，也就是厚朴树的卷筒状树皮，可以下气平喘；再加上利水的玉米芯，三者一起入汤煲制，可以有效地减轻换季时许多皮肤上的过敏症状。
    Tips：
    只要留意细节，生活中有很多东西都可变废为宝。玉米须买起来不方便，就可以用玉米芯来代替，玉米棒不要随手扔掉，可以晒干后保存起来，以备不时之需。
    用料：
    薄荷叶50g
    厚朴15g
    玉米芯 2条
    姜片5g
    盐适量
    做法：
    （1）把薄荷叶、厚朴用清水冲洗干净，沥干水分，玉米芯洗净后切成片状（也可不切直接放入）。
    （2）在锅中注入适量的清水，调至大火将水煮沸。
    （3）把所有材料放入锅中，继续大火煮开，再转小火煲45分钟，加盐调味即可。