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 材料：雪梨一个，冬瓜200g，薏米半杯。
　　

（雪梨冬瓜薏米汤）粤菜甜汤做法步骤：
　　1、冬瓜和雪梨去皮切成喜欢的形状备用，薏米洗净备用；
　　2、锅中烧开水，水沸后加入薏米；
　　3、再次煮开后加入雪梨转小火；
　　4、15分钟后加入冬瓜继续转小火；
　　5、煮到薏米开花熟透则可饮用。
　

　制作雪梨冬瓜薏米汤的窍门：
　　1、冬瓜比雪梨易煮化，因此要比雪梨晚放；
　　2、这道汤借助的是雪梨天然的甜味，不用再加糖；
　　3、因为有薏米，相当于适量的主食，这道汤可作为减肥期间的晚餐食用；
　　4、一次多煮一些将汤里的水单独滤除，白天当水饮用瘦身效果更佳。