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其实，说起枸杞，很多人并不是很陌生，生活中也常将枸杞当做一种常见食物进行食用，然而其中很多人都只是将枸杞子当做泡茶的好“搭档”，而忽略了枸杞可以干吃的这个事情，因而使得本身对人体有益的食物不能发挥其最大的养生功效。

枸杞的性味甘平，在枸杞中含有维生素C和胡萝卜素，这两种物质能起到良好的抗癌作用，不仅如此，在枸杞中还含有一种重要的微量元素——锗，这种物质能很好的对体内的癌细胞产生消灭的作用，因为对于治疗癌症发挥了重要的效果。所有说枸杞是一种极好的防癌抗癌的重要食物。

但是，如果利用水冲泡枸杞进行食用的话，那么由于受到水温以及冲泡时间的影响，使得枸杞中能发挥的药用成分有流失的现象，不能被完全的发挥出来。并且枸杞中所含的糖分是一种蛋白多糖，在水温的状态之下还极其容易发生变异，使得药效大大降低。因而使得防癌养生的效果也大打折扣。

水泡枸杞使得其中能发挥的药用成分有流失的现象

因为干吃枸杞的时候直接用嘴巴进行咀嚼，能使得人体对枸杞中的营养成分进行充分的吸收，因而其中的抗癌因子便能很好的作用于人体，从而提高了抗癌的作用。

我想，养生保健的首要前提便是预防癌症的产生，这也是人体得以延年益寿的关键。因此，抗癌这个目的通过经常干吃枸杞便能轻松达到。同时，对于一些爱美的人士，常干吃枸杞还能很好的起到防衰美容的效果。

因为枸杞中所含有的一种成分能很好的改善大脑自身的机能，从而延缓脑部的衰老状况，同时作用于皮肤能很好的起到抵抗自由基的功能，达到美肤的效果。因此，经常干吃枸杞对于人们的健康和美丽发挥的作用是很重要的。

但是，任何事情都是有两面性的，虽然说干吃枸杞能对人们的健康有很大的帮助作用，但是我们也不能盲目的吃很多，要适量的控制量，而对于一些肠胃虚寒的患者便要减少枸杞的摄入。

三、橘子皮干吃的惊人效果

橘子皮干吃有惊人效果

橘子是人们生活中一种极为常见的水果，然而当我们吃完橘子之后都很习惯将橘子的果皮扔进垃圾桶，实则这个看似没有用的东西巧妙利用能对人们的健康发挥良好的作用。

因为这个刚剥开的橘子皮，我们可以利用其晒干之后自制成陈皮。在中医理论中认为，橘皮如药物，以陈者为佳，所以说经过晒干的橘子皮也是一种中药。因为橘子皮经过阳光的照射以及久置的原因，使得药性增强，味苦，性温。