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秋天润燥 正好吃这些

时间:2022-08-08 11:23:13

  1、用食疗改善脸色

  健康白嫩的肌肤谁不爱呢?但是一到秋季,许多人的肌肤会出现一些问题,不过不用怕,可以通过食疗的方法来改善。下面我们就教你改善肌肤问题的食疗法,快看看吧。

  ●面容虚胖型——海米炒油菜

  面容虚胖原因是阳虚,肾阳不足。

  海米炒油菜的做法为:油菜200克,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米50克,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气,综合生效使面部浮胖消退。

  ●面色苍白型——蜜汁花生枣

  面色苍白的原因是气血不足。

  蜜汁花生枣的做法为:红枣100克,花生仁100克,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜200克,至汁液粘稠停火。也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生仁、红枣熟后入锅。红枣补气,花生衣补血,花生肉滋润,蜂蜜补气。

  ●面容多皱型——干果山药

  面容多皱纹的原因是脾胃两虚。

  干果山药泥的做法为:鲜山药或马铃薯500克煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置桃仁、红枣、山楂、青梅等果料,上蒸锅蒸约10分钟,后浇上蜂蜜。山药补脾益肾,桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血,综合生效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。

  ●面容黑暗型——栗子炖白菜

  面容黑暗的原因是肾气不足,阴液亏损。

  栗子炖白菜的做法为:生栗子200克,去壳,切成两半,用鸭汤适量煨至熟透,再放入白菜条200克,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合生效使面色白皙明亮。

  ●面容粗糙型——笋烧海参

  面容粗糙的原因是阴血不足,见于燥火型体质

  笋烧海参的做法为:水发海参200克切长条,与鲜笋或水发笋100克切片同入锅,加瘦肉一起煨熟,加入盐、味精、糖、酒,勾芡后食用。海参滋阴养血,竹笋清内热,综合生效使皮肤细腻光润。

    2、冰糖银耳莲子羹防秋燥

  时下已进入深秋时节,日暖夜凉,天气较为干燥,人体的水分容易通过出汗、呼吸而大量丢失。为防止越来越干燥的气候对身体造成伤害,中医认为,秋季养生关键在于防凉防燥。眼下正是莲子丰收的季节,介绍一款食疗方。

  ●冰糖银耳莲子

  材料:干银耳15克、莲子(留心)15克、赤小豆30 克、冰糖适量。

  做法:1.干银耳泡2小时,去杂洗净,撕成小朵;莲子、赤小豆分别洗净,备用。

  2.将莲子、赤小豆放入锅内,加水适量,大火烧沸,改用文火煮1小时,加入银耳、冰糖,再煮15分钟即可。

  莲子性平、味甘涩,入心、脾、肾经,补脾止泻,益肾涩清,养心安神,莲芯还有很好的祛心火的功效,可以治疗口舌生疮,并有助睡眠;银耳则是一味滋补良药,富有天然特性胶质,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥、养颜之功;赤小豆有利小便、消水肿、解热毒之功效。

  此汤具清热解毒、除烦止渴、养心安神、健脾之效。专家表示,这是一款非常好的滋补养生保健汤,但消化不良与大便燥结者不宜食用。

  选材要点:莲子又名莲实、莲米,为睡莲科植物莲的成熟种子。莲子肉呈黄白色,清香、甘甜。莲子可生食、可作汤,也可作甜食、糕点、蜜饯和药膳,是一味传统的药食佳品。

  莲子从大暑开始到立冬为止陆续成熟。湖南产的为“湘莲子”,福建产的为“建莲子”,江浙产的为“湖莲子”。习惯认为“建莲子”质量较佳,并以个大、饱满、整齐者为佳。

 

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