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　　日常生活中，纳豆因其分丰富的营养价值以及特殊的风味在国内慢慢的流行了起来。但是刚开始接触纳豆很多人都不知道纳豆食用方法及日常用量多少为宜，今天就一起来探索下纳豆正确吃法吧。

纳豆食用方法及用量

　　一天服用新鮮纳豆50克就充足考虑身体所需了，如果是早已身患比较严重的静脉血栓病、心脑血管病症，建议每日服用50-100克上下，借着纳豆新鮮的时间段服用，越新鮮服用实际效果越好。

　　1、传统方法

　　纳豆最常见的食用方法，就是将纳豆放入碗中，多次搅拌后纳豆会出现黏丝，然后根据个人口味加入调味料再次搅拌均匀后即可食用。常见的搭配有：酱油+葱花，酱油+芥末，蜂蜜等。调味好的纳豆可以搭配米饭，面条等一起食用。

　　2、纳豆果汁

　　将一盒纳豆+一份水果或蔬菜(苹果、香蕉等)+200~300mL的饮用水放入料理机中搅拌打碎成一份美味的纳豆饮品。这种方法可以最大程度的减少纳豆的气味，同时搭配水果也可以增加营养，尤其适合夏天的时候饮用。

　　3、其它吃法

　　纳豆还可以根据个人口味制作其他各种各样的美食，比如纳豆吐司、纳豆寿司、纳豆沙拉，朋友们可以充分发挥自己的想象力，当你发现自己真正爱上了纳豆，那我们的生活也会更加幸福的。

纳豆正确吃法

　　纳豆是种黄豆制品，日本人喜欢吃纳豆，这两年国内也开始流行，不仅仅是因为它营养价值好，更是很多人喜欢纳豆的口感。一般来说纳豆配白米饭就是最简单的吃法。将纳豆放入碗中，加入一点酱油，适量的芥末，然后用力搅拌，直到搅拌到所有纳豆黏在一起，用筷子可以拉出丝，这就是纳豆最佳的食用方法。这时候我们把纳豆放在米饭上，直接食用，就是最简单又好吃的搭配。但是要注意，因为纳豆的口感特殊，没有尝试过的人最好先试一下再大量买入。

　　食用纳豆小贴士：

　　纳豆含有非基改黄豆全部营养(比肉还好),再加发酵后增加的特殊养份,含有皂素,异黄酮,不饱和脂肪酸,卵磷脂,叶酸,食用纤维,钙,铁,钾,维生素及多种氨基酸、矿物质及100多种以上的种类,维生素K2,二砒啶酸等重要养分,适合长期食用维护健康。当然，凡事都是具有两面性的，纳豆虽好，但也不是人人都适合食用。纳豆含有较高的蛋白质及嘌呤等物质，可诱发痛风、加重肾脏负担，患有痛风和血尿酸浓度增高的患者最好不要多吃。因为纳豆中的嘌呤还可以刺激胃液和胰腺分泌蛋白酶，这对本身有胃病或者有胰腺炎的人是一种负担，会造成病情加重，因此有胃病或者胰腺炎的人士最好也不要食用纳豆。

　　关于纳豆食用方法及用量到这里就给大家介绍完毕了，相信大家都早已掌握到了纳豆正确吃法。另外，秘方网提醒大家纳豆含有较高的蛋白质及嘌呤等物质，可诱发痛风、加重肾脏负担，患有嘌呤代谢紊乱的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者最好不要多吃;慢性肾功能不全的患者也不宜食用;手术后及伤口未愈合的病人不宜食用。患有消化性溃疡、急性胃炎和慢性浅表性胃炎的病人不要食用纳豆.