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　　马上又到桑葚大量上市的季节了，很多地方都把桑葚当野果食用。桑葚的口感酸甜而且有特殊的香气深受人们的喜欢。桑椹所含的营养也比较丰富，是对身体健康很有益处的水果。那么，孕妇可以吃桑葚吗?孕妇吃桑葚有什么禁忌需要注意的吗?

孕晚期能吃桑葚吗

　　孕妇可以适量吃点桑葚。桑葚果含有丰富营养物质，营养学家认为桑葚所具有的营养价值，要比苹果、葡萄等水果高很多。孕期适量服用对人体有益，而过量食用则会影响微量元素吸收。

　　1. 桑葚作为一种水果，在怀孕期内间断的食用并没有问题。桑葚本身含有丰富的维生素，对孕期的营养有积极的补充作用。

　　2. 因为桑葚中含有胰蛋白酶抑制物，鞣酸会影响人体对铁，钙锌等重要营养物质的吸收。尤其是怀孕中期以后，伴随着血液的生理性稀释，孕妇需要摄入更多的铁提供造血能力，避免出现缺铁性贫血，需要摄入钙，满足胎儿骨骼生长发育的需求。如果短时间内过多的摄入桑葚，因为桑葚内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。因此只要不在短时间内过量或者长时间持续的食用，作为水果偶尔的食用并不会有影响

　　3.孕妇的抵抗力是比较低的，所以很容易受到疾病的困扰。而女性在怀孕期间适量吃些桑葚，除了促进消化之外，还可以提升免疫力。另外，孕期的营养摄入必须要均衡，而桑葚中含有各种有益元素，所以孕妇食用桑葚的话，就可以补充多种营养。

孕妇吃桑葚的禁忌

　　1. 禁用铁器熬制，我们在熬制桑葚时，要忌用铁器。因为在熬制桑葚过程中会分解大量的酸性物质，从而跟铁性物质产生化学反应而导致的中毒。

　　2. 忌过量食用，桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，如果人体大量食用容后容易发生溶血性肠炎。另外，桑葚具有补血滋阴、生津止渴的功效，过多食用，容易导致鼻出血。 在《本草省常》中也有提到:”多食致衄，孕妇忌之”。因此，不管任何人都不能过多食用桑葚。

　　3. 脾胃虚寒者禁止食用，桑葚性甘、凉，归心、肝、肾经。但是对于脾胃虚寒、便溏泄泻之人则不宜食用，否则会加重其症状。 在《本草经疏》中也提到：“脾胃虚寒作泄者勿服”，因此对于脾胃虚寒的人不宜食用桑葚。

　　4. 桑葚含淀粉多，即桑葚含糖量很高，所以不要大量的食用，以免让血糖水平超标。

　　通过上文大家应该已经了解到孕妇适量服用桑葚是有好处的，但不要大量服用因为会影响微量元素的吸收。另外秘方网告诉大家个洗桑葚的小窍门，由于桑葚表面凹凸不平，很难将缝隙里的脏东西洗干净。稍用力，皮就破了。洗桑葚时先用自来水连续冲洗桑葚表面几分钟，再将其浸泡于淘米水中(可加少许盐)，过一会儿用清水洗净，浸泡时间控制在15分钟左右就可以开吃了，这样洗果可以有效的去除有害成分及细菌哦。