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蟾蜍水蛇粥

【来源】《随息居饮食谱》

【原料】蟾蜍2-4只，水蛇1-2条，大米适量。

【制作】将蟾蜍剥去外皮，除去内脏及头爪，洗净后切成小块，水蛇剥去外皮，除内脏，入放开水中煮熟，折肉去骨，再同赡除肉、大米同煮成粥。

【用法】每日1-2次，温热服。

【疗效】清热解毒，消疳杀虫，平惊散癖，行湿除黄。适用于乳腺炎、疮疽发背，皮肤湿毒一类病症，如湿疹、皮炎等。

【注意事项】蟾蜍皮有毒，一定要剥净。