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鹿尾巴鸡肉汤

时间:2012-06-02 14:54:18

材料:细只鹿尾巴1-2只,党参、巴戟、杜仲、北芪各适量,陈皮1小块,鲜鸡14只(约10-12两450克)

调味料:盐适量。

做法:

1、将上项各药材料洗净沥干。

2、鲜鸡去皮,洗净斩件,飞水过冷河,沥干。

3、浸软陈皮,刮瓤,洗净。

4、将上项所有材料放入汤煲内,注入适量清水,煲至滚,改中小火煲约3小时至材料稔及汤浓,以适量盐调味,即可盛出趁热饮。

注:

以上汤料有壮阳、补肾功能。
 

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