孕妇鸽子汤
时间：2022-01-23 14:12:52
孕妇鸽子汤是一款补品汤类，制作原料主要有鸽子、山药、黑木耳等。其不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，还有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。
主要食材
鸽子
分类
炖品
口味
咸鲜
菜品特色
用料简单，营养丰富
配料
红枣3个、枸杞少许
目录
1所需食材
2制作方法
3食用须知
折叠编辑本段所需食材
鸽子一只、山药一段、黑木耳2~3朵、鹌鹑蛋6~7个。
折叠编辑本段制作方法
1、鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净;
2、放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖1.5小时;
3、山药刨皮，切棍刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳;
4、用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋和黑木耳;
5、小火炖20分钟，放入山药，再炖到山药酥了，盐，鸡精调味即可。
折叠编辑本段食用须知
现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。在秋冬多喝鸽子汤，可以增强体质，增加皮肤弹性，改善血液循坏，让你冬天也美美的。
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