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咱们需要预备的食材有：

豆腐：1块

海鲜菇：150g

白玉菇：150g

火腿肠：1根

香油：1勺

盐：适量

鸡精：适量

水淀粉：适量

1、将豆腐、火腿均切成小块，海鲜菇、白玉菇用水洗净；

2、锅加水，下入姜末，火腿丁，烧开煮5分钟，再下入豆腐煮5分钟

3、参加海鲜菇和白玉菇煮5分钟，参加盐和鸡精调味，淋入适量水淀粉，稍加搅动，加热至汤变得稍粘稠些，关火，淋入香油即可。