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猪心枣仁汤：

猪心1个，酸枣仁、茯苓各15克，远志5克。

把猪心切成两半，洗干净，放入净锅内，然后把洗干净的酸枣仁、茯苓、远志一块放入，加入适量水置火上，用大火烧开后撇去浮沫，移小火炖至猪心熟透后即成。每日1剂，吃心喝汤。

此汤有补血养心、益肝宁神之功用。

可治心肝血虚引起的心悸不宁、失眠多梦、记忆力减退等症。