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花生是生活中比较常见的食物，既属于五谷杂粮又属于坚果，花生里边含有丰厚的维生素E和锌元素，恰当吃花生可以增强记忆力和推迟大脑变老，同时花生傍边的可溶性纤维含量比较丰厚，适量吃花生还能防备便秘，促进肠胃蠕动。

每当花生上市的季节，许多人都会在家里做一些水煮花生吃，有的还会将花生熬粥喝，还有一些人直接用花生做成花生碎，花生不管是生吃仍是做熟了吃，口感都很好，并且花生的吃法也多种多样。

许多医生还表明胃欠好的人也可以早上起床之后吃几粒花生米，也可以养胃护胃，维护胃黏膜，因为花生里边的不饱和脂肪酸比较丰厚，可以在胃的表面形成一层维护屏障，削减胃酸对胃黏膜的腐蚀。

还有许多养生专家会在晚上睡觉之前吃几粒花生和几个核桃，既能进步血管弹性，维护心血管健康，还能加快肠道中毒素垃圾的排出，第2天排便会更顺畅。
吃花生，能养生？医生：花生有3大成效，不过要注意4个事项
花生的三大成效

1、推迟变老
花生傍边含有丰厚的维生素E而茶酚胺，可以起到抗氧化性，削减自由基对身体的伤害使皮肤愈加白净有弹性，能起到推迟变老的作用。

2、防备骨质疏松
过了50岁之后，钙质流失会加快更简单呈现骨质疏松的问题，许多人都开端服用钙片，其实花生傍边的钙元素也比较丰厚，在平常每天坚持吃几粒花生，也也可以添加骨密度，从必定程度上削减骨质疏松的呈现。

3、调理胆固醇
花生傍边含含有丰厚的不饱和脂肪酸和亚油酸，可以清除体内的坏胆固醇，进步好胆固醇的量，防备动脉粥样硬化的呈现。

吃花生的4个注意事项
1、发霉的花生不吃
假如花生储存不妥的话，很简单呈现发霉的状况，关于这种发霉的花生必定不要再吃了，里边会有大量的黄曲霉毒素，吃多了也简单诱发肝癌。

2、肝胆欠好的人少吃
花生里边的脂肪蛋白质含量比较丰厚，而脂肪蛋白质的分化吸收需求依靠胆汁，而关于肝胆功能欠好的人来说，可能胆汁排泄会受到影响，假如这时候再吃花生的话，也会加重肝胆的担负，呈现消化不良，腹胀腹泻等问题。
3、脸上爱长痘的人少吃
关于那些脸上爱长痘的人来说尽量少吃花生，因为大部分痘痘都是因为油脂排泄过于旺盛而引起的，而花生里边的油脂含量自身就比较高，这时候再吃花生的话可能会加重长痘痘的问题。

4、有皮肤损伤淤青的患者不宜食用
花生具有止血的作用，若是有跌打损伤的，而没有做好散瘀血的工作，假如再吃过多的花生，就会是淤血久久不能散去，致使淤肿的状况愈加显着严重。