老人食用蜂蜜保健功效大 适合老年人食用的蜂蜜菜谱
晚年人食用蜂蜜对前列腺、心脑血管等都有很好的保健效果，但是在饮用蜂蜜的时分要注意遵从一些准则，这样才能使蜂蜜的保健成效发挥到最大。晚年人饮用蜂蜜要注意哪些服用办法跟服用时间呢？
晚年人喝蜂蜜水的优点
1、蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管患者很有优点；
2、蜂蜜对肝脏有保护效果，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的按捺效果；
3、食用蜂蜜能敏捷弥补体力，消除疲惫，增强对疾病的抵抗力；
4、蜂蜜还有灭菌的效果，经常食用蜜糖，不仅对牙齿无阻碍，还能在口腔内起到灭菌消毒的效果；
5、蜂蜜能医治中度的皮肤损伤，特别是烫伤，将蜂蜜作为皮肤创伤敷料时，细菌无法生长；
6、失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内)，能够协助赶快进入梦乡；
7、蜂蜜还能够润肠通便。
晚年人食用蜂蜜的准则
晚年人在饮用蜂蜜的时分有必要遵从科学准则，才会使蜂蜜的保健成效发挥到最大，对人体也有益。专家指出：老人喝蜂蜜要注意服用办法和服用时间两个方面的问题。
正常情况下，蜂蜜以“生”服为主，即新鲜蜂蜜不用加热就可服用，这样能够保全蜂蜜中的营养成分不致损坏，有利于充分利用。假如蜂蜜呈现发酵现象有必要加热灭菌时，应采用隔水加热法，当蜜温达道60℃～65℃时保持15～30分钟，酵母菌即可被杀死。
新鲜老练的蜂蜜可直接服用，也可将其配制咸水溶液，由于水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但一定不要用开水冲或许高温蒸煮蜂蜜，这是由于水温过高会严重破坏蜂蜜中的营养物质，甚至会发生酸味。因此，蜂蜜最好用40℃左右的温开水(最高不要超越65℃)或凉开水稀释后饮用。
晚年朋友晚上睡前喝一杯蜂蜜水，能够安神益智、改善睡眠。对于一般人来说，晚上喝蜂蜜是最好的选择。对于胃酸过多或许肥大性胃炎的人来说，最好在饭前一个半小时服用，以协助按捺胃酸排泄，减少冒黏膜的影响;而对于胃酸缺少或许萎缩性胃炎的患者来说，应该服用冷蜜水后当即进食。
适合晚年人食用的蜂蜜菜谱
蜂蜜萝卜
取鲜白萝卜洗净，切丁，放入沸水中煮沸捞出，控干水分，晾晒半日，然后放锅中加蜂蜜150克，用小火煮沸调匀，晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、咳嗽等。
蜂蜜鲜藕汁
取鲜藕适量，洗净，切片，压取汁液，按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙份额调匀服食。每日2~3次，适用于热病烦渴、中暑口渴等。
鲜百合蜂蜜
鲜百合50克，蜂蜜1~2匙。百合放碗中，上屉蒸熟，待温时加蜂蜜拌。睡前服，适宜于失眠患者常食。
芹菜蜜汁
鲜芹菜100~150克，蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁，与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。
蜂蜜核桃肉
蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克，核桃肉捣烂，调入蜂蜜，和匀。每次服食1匙，每日2次，温开水送服。适宜于虚喘症。
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