老年人补钙应从3个方面着手 适合老人补钙的5种食品
老年人日常的摄生除了体育锻炼之外还有就是饮食了,那要怎样做呢?有些人以为只需多吃点补钙的就能够了,可是咱们都知道最好仍是不要单纯靠药物会更健康的
老年人补钙应从3个方面着手 合适老人补钙的5种食物
许多老人误以为,钙补得越多,吸收得也越多,构成的骨骼就越多,其实不是这样。通常,年龄在60岁以上的老年人,每天需求摄入800毫克的钙,过量补钙并不能变成骨骼,反而会引起并发症,损害老人健康。
钙是这样被人吸收的:钙经胃肠吸收,进入血液,构成血钙(即血液中钙的含量),再通过骨代谢,把血钙进行钙盐沉积,构成骨骼。不是说钙吃得越多,构成的骨骼就越多。血液中钙的含量必须坚持在一定水平,过多或过少都不行。过量补钙,血液中血钙含量过高,可导致高钙血症,并会引起并发症,比方肾结石、血管钙化等。
不少老年人喜爱通过服用药片来补钙,实际上,钙片补钙的作用并不明显,通过食物进行补钙才是最佳挑选。
老年人补钙应从3个方面着手 合适老人补钙的5种食物
合适老人补钙的5种食物
1、牛奶
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。并且牛奶中的钙质人体更易汲取,因而,牛奶应该作为日常补钙的主要食物。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
2、豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。另外,长春骨伤医院专家在此提示您:豆浆需求重复煮开7次,才干够食用。而豆腐则不行与某些蔬菜同吃,比方菠菜。菠菜中含有草酸,它能够和钙相结合生成草酸钙结合物,然后妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一同烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会滋味可口,养分丰厚。
3、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就能够补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,防备动脉硬化。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错挑选。
4、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,可是不溶于水,难以吸收,因而在制作成食物时能够事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
友谊提示:鱼骨也能补钙,但要留意挑选合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨松软,更便利钙质吸收,并且能够直接食用。
5、蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
老年人补钙应从3个方面着手 合适老人补钙的5种食物
老年人补钙应从3个方面着手
1、增加膳食中钙质的成分
具体来说就是多吃些高钙食物,而含钙较高的食物可不是只有牛奶,如豆浆、鱼类、虾类、贝类、蛋类等食物中都含有丰厚钙质,并且也是含有丰厚优质蛋白质,能够与牛奶替换食用,来为人体供给你钙质,也非常符合人体均衡饮食的要求。
2、弥补维生素D
维生素D简称“VD”,能够促进人体肠道中钙质的吸收,并且还有利于骨骼中钙盐的沉积,避免钙质过多的流失。因而,通过合理的弥补维生素D,进步人体对钙质的吸收率,也能够间接地为人体弥补钙质。
需求留意的是,维生素D不能在人体内存储,需求每天弥补。并且维生素D归于脂溶性维生素,需求脂肪的合作才干吸收,含维生素D较为丰厚的食物主要有动物的肝脏,肺脏,坚果,牛奶和鸡蛋、深海的鱼类。平时能够多吃这些食物,可防备维生素D的缺少。此外,人体在阳光照射下,皮肤也会组成维生素D。所以老年人多晒晒太阳,也可起到弥补钙质的作用。
3、坚持合理的运动
运动能够促进血液循环,并且能够进步人体代谢功用,进步人体对钙质的吸收能力,还有助于骨细胞的构成,因而,运动能够使人强身壮骨。
对于老年人来说,每天坚持合理的运动,不仅能够延缓变老的进程,还能避免缺钙。需求留意的是,如果运动过度也会形成身体疲劳,然后产生更多代谢废物,不利于身体健康。因而,要挑选合理的运动项目,根据运动激烈程度来确定运动时刻,才干有助补钙。
此外,老年人随着人体变老,人体各个器官功用都会下降,所以更要养成良好的生活习惯,除了通过以上3个方面来补钙之外,坚持乐观的心态,多参加些健康活跃的社交活动,也是很重要的。身体健康一定是一个归纳的成果,而不是由于某个方面的原因。唯有养成良好的生活习惯,才是身体健康的保障。
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