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　产后补血餐三：鲇鱼鸡蛋羹

　　原料：大鲇鱼1尾，鸡蛋2个，葱花、姜末、精盐、香油、味精各适量。

　　制作方法：

　　1、将鲇鱼去内脏，收拾干净，洗净。

　　2、锅置火上，加入适量清水、鲇鱼，煮至鱼熟时，卧鸡蛋2个，再加入葱、姜、精盐、味精、香油即可饮汤食鱼和鸡蛋。

　　小提示：此膳食味道鲜美，而且具有补虚通乳的作用，尤为适合产后气血亏虚、乳汁不足的产妇食用。